By: Rahmawati Sahing
Tampilkan postingan dengan label Back To Nature. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Back To Nature. Tampilkan semua postingan

Rabu, 13 Maret 2013

Agrowisata Gratis?!?! Kapan lagi!

         Jum’at minggu lalu, saya dapat undangan dari Kak Zul, kakakku yang nomor empat. Bukan undangan hajatan sih, tapi undangan jalan-jalan ke kebun buahnya di Bulukumba. Skalian metik buah sendiri dari pohonnya. Di kebunnya itu dia tanam buah manggis, rambutan, cokelat, dan durian. Yaaa…. Lumayan banyaklah! Manggisnya aja sampai ada puluhan pohon.
Pas dapat undangan itu, saya langsung mengiyakan. Kapan lagi wisata buah, gratis lagi?! Hohoho ^____^ Lumayan, skalian refreshing! Menghilangkan kepenatan dari berbagai masalah yang melanda akhir-akhir ini.
Ok, jadi saya berangkat hari Sabtu pagi bersama Bapak dan Ibu dari Takalar menuju Bulukumba dengan menempuh perjalanan selama empat jam. Pegel juga sih, duduk empat jam di atas mobil, apalagi jalanan juga gak sepenuhnya mulus, terkadang kami juga harus melewati jalan yang lagi rusak atau sementara masih dalam perbaikan. Bikin pinggang lumayan pengen patah saking pegelnya.
Tapi, perjuangan berpegel-pegel ria selama dalam perjalanan itu terbayar pas sampai di tempat tujuan. Kami langsung diajak jalan-jalan ke kebun yang gak terlalu jauh dari rumah kakakku. Kereeeennnn! Pohon manggis dan rambutannya udah siap panen.
Gak nunggu lama, saya langsung ganti baju dan panen manggis pun dimulai……




 



Ya, saya emang lebih memprioritaskan untuk panen manggis ketimbang buah yang laen yang ada di kebunnya kak Zul, soalnya selain lebih menarik perhatian karena pohonnya lebih banyak dari pohon buah-buahan  yang ada di sana, pohon manggis juga termasuk yang mudah untuk dipanjat soalnya pohonnya gak terlalu tinggi, buahnya lumayan ranum dan punya banyak ranting yang cocok untuk dijadikan pijakan kaki saat manjat, terutama buat pemanjat non-professional kayak saya. Hehehe….
Liburannya cukup seru! Saya harap tahun depan bisa balik lagi manen manggis di kebunnya kak Zul. Ditunggu undangannya tahun depan. Hehehehe^______^

Rabu, 17 Agustus 2011

ALPUKAT, Si Kaya Manfaat!

Alpukat merupakan buah yang sudah sangat akrab di kalangan masyarakat. Alpukat memiliki kulit yang berwarna hijau. Daging buahnya pun lunak dan halus. Rasa yang dimiliki juga khas dan enak.

Alpukat merupakan buah yang sangat cocok untuk segala macam hidangan. Selain enak, alpukat juga memiliki kandungan vitamin yang membuat badan menjadi sehat.
Alpukat berasal dari Amerika Tengah. Namun sekarang banyak tumbuh di daerah tropis dan subtropics. Bentuk buah alpukat yang lonjong dan ada juga yang bundar, warna kulitnya hijau sampai merah tua, daging buah umumnya berwarna kuning seperti mentega dan berbiji satu di dalamnya. Daging buah alpukat bertekstur halus, tidak berserat, tebal, dan empuk, rasanya pun gurih, lezat, dan tidak pahit.
Buah alpukat memiliki kandungan gizi yang sangat bermanfaat bagi tubuh, antara lain:

1.
Energi
93 kal
2.
Karbohidrat
10,5 g
3.
Serat
1,4 g
4.
Vitamin A
70 RE
5.
Vitamin B1
0,05 mg
6.
Vitamin B2
0,06 mg
7.
Vitamin C
13 mg
8.
Kalsium
16 mg
9.
Fosfor
24 mg
10.
Besi
0,8 mg
11.
Protein
0,9 mg
12.
Lemak
6,2 mg
13.
Niacin
0,9 mg

Alpukat ini merupakan buah “sakti” yang memiliki banyak kandungan yang sangat bermanfaat bagi tubuh kita, antara lain:
a.      Stroke
Alpukat dapat menurunkan resiko stroke karena memiliki lebih banyak lemak, bahkan kadarnya dua kali kandungan lemak dalam durian. Stroke adalah suatu penyakit yang menyerang otak, biasanya disertai dengan kelumpuhan.
b.      Jantung
Alpukat merupakan satu-satunya buah yang kaya akan lemak. Karena hal tersebutlah, alpukat mampu meredakan serangan jantung.
c.       Menurunkan kolesterol
Walaupun alpukat memiliki banyak lemak, tetapi lemak yang dimiliki alpukat merupakan lemak yang sehat. Lemak tersebut dikatakan sehat karena lemak alpukat didominasi oleh asam lemak tak jenuh tunggal oleat yang bersifat antioksidan kuat. Oleh karena itu, lemak alpukat mampu menurunkan kadar kolesterol (LDL).
d.      Menurunkan darah tinggi (hipertensi)
Lemak alpukat merupakan lemak sehat. Lemak yang terkandung dalam alpukat sama dengan lemak yang terdapat dalam minyak zaitun. Selain lemak, alpukat juga kaya akan mineral kalium yang mampu mengendalikan hipertensi.
e.       Gangguan pencernaan dan pernafasan
Alpukat memiliki kadar asam folat dan vitamin E yang mampu meredakan alergi, pusing, panik, gangguan pernafasan, dan gangguan pencernaan.
f.        Membantu regenerasi darah merah dan mencegah anemia
Alpukat juga dapat membantu memperlancar aliran darah karena kandungan yang dimiliki di dalamnya. Alpukat merupakan buah yang dapat mencegah anemia gizi. Hal tersebut dikarenakan alpukat mengandung zat besi dan zat tembaga yang berlimpah yang mampu mencukupi kebutuhan gizi dan pencegahan anemia gizi.
g.      Diabetes
Berbeda dari buah-buahan lain, alpukat hamper tidak mengandung pati, tetapi mengandung sedikit gula buah, dan berlimpah serat selulosenya. Faktor tersebut juga membuat alpukat menjadi buah yang sering dianjurkan sebagai menu utama untuk mengendalikan diabetes.
h.      Mencukupi kebutuhan lemak tubuh.
i.        Pembentukan sel darah merah dan jaringan kolagen.
j.        Melembabkan kulit.
k.       Mencegah konstipasi.
l.        Mencegah sariawan.
m.    Mengobati kencing batu.
n.      Mengobati nyeri syaraf (neuralgia), nyeri lambung, dan sakit gigi.
o.      Mengatasi menstruasi yang tidak teratur.

Ramuan Alpukat
Alpukat dapat dimanfaatkan sebagai obat bagi penyakit tubuh. Berikut ini cara penyiapannya atau meramunya:
a.      Sariawan
1.      Siapkan daging buah alpukat yang sudah masak.
2.      Tambahkan 2 sdm madu murni.
3.      Aduk hingga merata, lalu dimakan.
4.      Lakukan setiap hari sampai sembuh.
b.      Kencing batu
1.      Ambil 4 lembar daun alpukat.
2.      Siapkan 3 buah rimpang teki.
3.      Ambil 5 tangkai daun randu.
4.      Siapkan setengah biji pinang, 1 buah pala, 3 jari gula enau.
5.      Cuci semua bahan di atas hingga bersih.
6.      Setelah dicuci, lalu direbus denga 3 gelas air bersih sampai tersisa 2 ¼ gelas.
7.      Setelah dingin lalu disaring.
8.      Minumlah ramuan tersebut sehari 3 x ¾ gelas.
c.       Darah tinggi
1.      Siapkan 3 lembar daun alpukat.
2.      Cuci hingga bersih.
3.      Seduh dengan 1 gelas air panas.
4.      Setelah dingin, diminum sekaligus.
d.      Kulit muka kering
1.      Ambil isi buah alpukat secukupnya.
2.      Haluskan sampai seperti bubur.
3.      Pakai sebagai masker, dengan cara memoles muka yang kering.
4.      Tunggu masker tersebut hingga mongering.
5.      Setelah kering, basuh muka kita dengan air hingga bersih.
e.       Sakit gigi berlubang
1.      Siapkan biji alpukat.
2.      Tumbuk hingga halus seperti bubuk.
3.      Masukkan bubuk tersebut pada gigi yang sakit.
f.        Bengkak karena peradangan
1.      Siapkan biji alpukat.
2.      Tumbuk hingga halus, seperti bubuk.
3.      Tambahkan air secukupnya pada bubuk dari biji tersebut.
4.      Aduk hingga merata.
5.      Balurkan ke bagian tubuh yang sakit.
g.      Kencing manis
1.      Siapkan biji alpukat.
2.      Pangganglah di atas api.
3.      Potong kecil-kecil dengan golok.
4.      Rebus potongan tersebut dengan air bersih sampai airnya menjadi cokelat.
5.      Saring hasil rebusan tersebut.
6.      Minum ramuan tersebut setelah dingin.
h.      Penyumbatan pembuluh darah
1.      Siapkan ½ hingga 2 buah alpukat matang.
2.      Makan tanpa campuran apapun.
3.      Lakukan setiap hari.

Selasa, 07 Juni 2011

Manfaat Vitamin dan Mineral bagi Tubuh


Vitamin A :
- Mencegah gangguan mata
- Antioksidan melindungi sel2 terhadap kanker
- Mencegah peny. Kulit 
- Meningkatkan kekebalan
Vitamin B kompleks :
- Menjaga kesehatan saraf ,kulit, otot, mata,rambut,liver dan otak.
- Asam folat sering digunakan pada penderita kanker.
- Sbg energi dan memperkuat sistem kekebalan dgn meningkatkan pemfungsian sel-sel darah putih.
- Membentuk sel-sel darah merah.
Vitamin C :
- Antioksidan 
- Pertumbuhan dan perbaikan jaringan.
- Meningkatkan kekebalan
- Mencegah kanker
- Bersama vit E meningkatkan penyerapan zat besi.
Vitamin D :
- Menyerap dan memanfaatkan fosfor dan kalsium
- Pertumbuhan dan perkembangan gigi dan gusi
- Melindungi kelemahan otot.
Vitamin E :
- Antioksidan untuk mencegah kanker dan penyakit jantung
- Meningkatkan kesuburan
- Mencegah sel oleh zat-zat radikal bebas
- Menjaga kesehatan saraf dan otot
- Meningkatkan pembekuan darah secara normal
Vitamin K :
- Pembeku darah
- Pembentukan dan perbaikan tulang secara benar
Kalsium :
- Untuk pembentukan tulang dan gigi.
Zat besi :
- Untuk menproduksi haemoglobin,mioglobin dan oksigenasi sel-sel darah merah.
- Memproduksi energi dan menjaga sistem kekebalan tubuh
- Terlalu banyak konsumsi zat besi menyebabkan gangguan jantung dan kanker.
Selenium :
- Antioksidan untuk menghalangi lipid atau lemak
- Bila dikombinasikan dengan vit E melindungi pembentukan radikal bebas dan membantu membentuk antibodi
- Mencegah pembentukan berbagai tipe tumor ttt.
Sodium :
- Menjaga keseimbangan air dan pH darah
- Diperlukan bagi fungsi perut,saraf dan otot
- Kelebihan sodium menyebabkan edema,penyakit liver,ginjal dan tekanan darah tinggi serta penyakit jantung.

Jumat, 27 Mei 2011

Masuk Pagi, Susah Belajar!

Di usiaku yang juga masih remaja, aku juga sering mengalami yang namanya malas. Malas ngerjain ini itu, termasuk belajar. Apalagi kalo masuk belajarnya pagi. Huh.....  tapi ternyata bukan aku aja yang sering mengalami itu, ternyata remaja yang lain juga banyak yang mengalami itu. Ya, itu aku dapetin setelah nanya-nya beberapa orang teman yang ternyata juga kadang nggak mood belajar kalo masuk pagi. Tapi, kenapa bisa gitu yach?.... Nah, setelah aku searching sambil nanya-nanya Mbah Google akhirnya aku diantarkan pada sebuah website yang membahas kenapa banyak remaja yang mengalami susah belajar saat masuk pagi di sekolah. 
Nah, artikel di website itu isinya kayak gini:

 “Duuh, pagi banget sih masuknya! Coba kalau masuk sekolahnya lebih siang, pasti lebih enak belajarnya.” Teens, sering nggak kita mikir demikian? Well, ternyata keluhan kita ada benarnya lho!

Beda Usia, Beda Siklusnya!
Teens, tahu nggak? Setiap manusia punya jam biologisnya sendiri. Nah, jam biologis inilah yang dapat mempengaruhi kebiasaan tidur kita. Memasuki masa remaja, jam biologis kita akan bergeser lebih lambat1,2. Hasilnya, kita jadi bisa bergadang dan tidur lebih larut dibandingkan sewaktu kita masih anak-anak. Tapi akibatnya, kita jadi susah bangun pagi!

Kenapa Sih Bisa Terjadi?
Para peneliti menunjukkan kalau jam biologis kita dipengaruhi oleh sistem hormon. Memasuki masa puber sampai akhir masa remaja, otak akan memproduksi hormon melatonin dari jam 11 malam sampai jam 8 pagi. FYI, hormon melatonin ini adalah hormon yang membuat kita mengantuk. Nggak heran kita masih ngantuk sampai jam 8 pagi! Karena masih ngantuk, kita jadi nggak konsen belajar pagi-pagi. Belajar jadi nggak optimal deh. Padahal, materi pelajarannya bisa saja keluar pas ujian!

So, Harus Gimana Dong?
Pergeseran jam biologis memang bisa membuat kita mengantuk di pagi hari. Namun, hal ini bisa kita siasati! Salah satunya caranya yaitu dengan tidur lebih awal. Yang penting, usahakan kamu punya waktu tidur 7-9 jam per hari. Kalau kamu mau tidur tapi belum mengantuk, coba pancing si rasa ngantuk dengan tips berikut:
  1. Matikan lampu
    Turns your lights off! Hormon melatonin yang membuat kita ngantuk biasanya diproduksi dalam keadaan gelap3. So, pastiin kamar kamu segelap mungkin supaya kamu bisa cepat tidur.
  2. Minum susu hangat
    Susu hangat ternyata punya efek menenangkan lho! Hal ini dikarenakan kandungan tryptophan dalam susu. Tryptophan adalah asam amino yang membantu kita rileks4. So, minum segelas susu hangat sebelum tidur pasti efektif untuk membuat kamu cepat pulas
3.  Matikan peralatan elektronik
Nggak ingin kan, kebangun tiba-tiba gara-gara HP yang bunyi saat lagi pulas? So, don’t forget to turn you cell off! Pastikan juga kamu sudah mematikan semua peralatan elektronik seperti TV, radio, dan teman-temannya. Pasalnya, walaupun secara fisik kita tertidur, tapi otak kita terus aktif merespon rangsangan-rangsangan yang ada di sekitar kita. Jadi, kalau kita tidur dengan TV menyala, otak kita akan terus aktif merespon rangsangan tersebut walaupun kamu tidak sadar5. Kalau hal ini terus berlanjut, otak jadi nggak bisa beristirahat. Akibatnya, kamu akan terus-menerus merasa capek walaupun sudah tidur 8 jam sehari.
4.  Tarik nafas dalam-dalam dan hembuskan perlahan
Kalau kita menarik nafas dalam-dalam dan menghembuskannya perlahan, secara otomatis kita akan merasa lebih rileks. Kita jadi lebih mudah tidur deh!
5.  Olahraga di siang hari
Susah tidur? Coba deh ikut ekskul olahraga seperti basket, voli, atau modern dance! Studi menunjukkan kalau orang yang suka berolahraga lebih mudah tidur di malam hari6. Tapi ingat ya, jangan berolahraga menjelang tidur! Salah-salah kamu jadi terlalu semangat dan nggak bisa beristirahat!


Sumber:
http://www.hilo_teen.com/category/artikel